2010年6月7日月曜日

ぱんつく はじめました。





こんにちわ。ぱんつく管理人です。

パン作りを気軽に楽しめたらいいなと思い
このサイトを始めました。
どうぞ、よろしくお願いします。

このサイトではベーカーズパーセントが気軽に計算できるようになっています。
今まで、レシピの粉の量と計算機をにらめっこしていた方のお手伝いができればなと考えています。

※ベーカーズパーセントとは
 パン材料の基本となる粉の総量を基準にして
 ほかの材料の分量計算を行う方法です。
 レシピでは強力粉300gで表示されているけれど
 うちのホームベーカリーでは250gまでしか作れない。
 という時に、すべての分量を再計算する方法です。


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